Необычный мастер – класс

  • Широкую Масленицу ветераны торговли и общепита встретили приготовлением блинов. Организаторами встречи выступили  специалисты отдела развития потребительского рынка, предпринимательства и туризма администрации города и городской совет ветеранов.

    Масленицу отмечают перед началом Великого Поста. Каждый день недели   имеет свое название.  Первый день Масленицы   называется   Встреча. В этот день ветеранов торговли и общественного питания города пригласили в стены Каменск-Уральского техникума торговли и сервиса.

    Рассказали о традициях празднования Широкой Масленицы на Руси, а   эпизод из художественного фильма «Сибирский цирюльник» погрузил всех в атмосферу  празднования масленицы и  национальных забав. 

    Этим дело не закончилось.   Преподаватели   и студенты техникума приготовили интересное занятие для бывших работников общепита и торговли,    предложив каждому  принять участие в приготовлении блинов.  Для каждого организовали   рабочие места, обеспечили поварским колпаком и передником. Ветераны с удовольствием   принялись за дело. Помочь им вызвались студенты техникума Елена Сажаева, Алина Захарова и Александр Нурышев.

    Для обычных блинов, главным ингредиентом стало молоко. А для блинов «Гурьевских» ― кефир.  Продукцию для проведения мастер-класса представил  социальный партнер ― «Олимпийская ферма».

    «Наши  социальные партнеры ― люди, которые вносят свой личный вклад в образование наших студентов. Именно молочная продукция «Олимпийская»  используется в нашем сегодняшнем мероприятии», ― пояснили  организаторы мастер-класса.

    Ветераны общепита ознакомились с линейкой представленной    молочной продукции: кефиром, молоком питьевым   разной жирности, попробовали варенец и снежок.

    Завели тесто, каждый по своему рецепту,  нагрели сковороды и напекли блинов, обычных и гурьевских.

    Блины со сгущенным молоком, со сметаной, с джемом, с начинкой из творога ― все зависит от широты фантазии и наличия продуктов в запасе. Главное ― не бояться экспериментировать. Именно таким способом и рождаются  кулинарные шедевры.

    «Наша  встреча ― это дань ветеранам.  Знак внимания, возможность для каждого из них окунуться в прошлое. Этим общение мы показываем, что мы помним  бывших сотрудников. Это опытные мастера, которые вырастили не одну плеяду квалифицированных кадров. Мы рады встрече с ними», ― говорит зам директора техникума торговли и сервиса Клара Калиева.

    Гости   были тронуты отношением  и заботой принимающей стороны. Высказали слова благодарности и пожелали, чтобы  встречи в стенах техникума на Масленицу и выпекание блинов стало доброй традицией.

    ― От совета ветеранов города выражаем благодарность  организаторам и представителям  техникума. Мы не только выпекали блины, но и приятно провели время,  в дружеской обстановке. Блины получились отменные. Кроме блинов, мы испробовали новую молочную продукцию. Надеемся, что ее качество останется таким же,  каким оно представлено сегодня. Признаемся, оно произвело на ветеранов общепита неизгладимое впечатление, ― сообщил в ответном слове председатель городского совета ветеранов Яков Кузьмич Никифоров.

    Последние новости Свердловской области по теме:
    Необычный мастер – класс

    - Каменск-Уральский
    Источник: Пресс-служба администрации города Широкую Масленицу ветераны торговли и общепита встретили в Каменске-Уральском приготовлением блинов.
    10:20 13.02.2018 KU.LIFE
    Необычный мастер – класс - Каменск-Уральский
    ‹ › Широкую Масленицу ветераны торговли и общепита встретили приготовлением блинов.
    08:42 13.02.2018 Администрация Каменск-Уральского
     
    По теме
    Широкая масленица подходила к концу, но волонтеры СПО «Веста» им. М. Д Глущенко.
    22.02.2018
    Проводили зиму, встретили весну - Администрация Чкаловского района Екатеринбургская детская художественная школа №3 имени А.И. Корзухина распахнула свои двери для ребят, чтобы проводить Масленицу и встретить долгожданную весну.
    21.02.2018
     
    Сотрудники ИК-3 и ЛИУ-23 представили свою продукцию на празднованиях Масленицы - ГУФСИН Свердловской области Сотрудники ИК-3 и ЛИУ-23 представили свою продукцию на празднованиях Масленицы ИК-3 18 февраля в г. Краснотурьинск были проведены проводы зимы - это стало кульминацией всей масленичной недели.
    19.02.2018
    «И сыты, и довольны!» Горняки вновь пригласили жителей Ленинского района на блины - УГГУ Традиционный русский праздник в Горном университете в этом году был посвящен Международному десятилетию сближения культур, которое отмечает ЮНЕСКО, а также грядущему Чемпионату мира по футболу,
    19.02.2018
    По предварительным данным, пострадавших нет Наталья КСЕНОФОНТОВА В Екатеринбурге в эти минуты горит здание на улице Короленко, в котором располагается поликлиника АО «Уралтрансмаша».
    15.10.2018 КП Екатеринбург
    После публикации в нашей газете простые люди из разных регионов России пришли на помощь 82-летней москвичке Наталье Малицкой [видео] Александр РОГОЗА @rogozavr Все-таки мир не без добрых людей.
    13.10.2018 КП Екатеринбург
    На иллюстрации плакат  Бей насмерть! . Художник Николай Жуков. 1942 год. - Музей ВДВ Крылатая гвардия 10 января 1944 года вышел Указ Президиума Верховного Совета СССР о присвоении звания Героя Советского Союза генералам, офицерам, сержантскому и рядовому составу Красной Армии, отличившимся в ходе Битвы за Днепр.
    15.10.2018 Музей ВДВ Крылатая гвардия
    Екатеринбург — один из шести российских городов, в которых выступит нидерландская группа Within Temptation - e1.Ru Рассказываем, куда стоит спешить после работы Екатеринбург — один из шести российских городов, в которых выступит нидерландская группа Within Temptation На этой неделе екатеринбуржцев ждёт столько всего интересного,
    15.10.2018 e1.Ru
    Объект станет «связующей материей» в культурном пространстве Специалисты мирового уровня из архитектурного бюро Захи Хадид презентовали видеоролик, посвященный перспективам концертного зала Свердловской филармонии,
    15.10.2018 КП Екатеринбург
    Эскизная концепция реконструкции комплекса зданий Нижнетагильского музея-заповедника «Горнозаводской Урал» представлена на официальном сайте города.
    15.10.2018 Тагильский рабочий
    ТТУ будет ремонтировать трамвайные пути на улице Энтузиастов - e1.Ru Рассказываем, как можно будет объехать закрытый участок дороги ТТУ будет ремонтировать трамвайные пути на улице Энтузиастов На этой неделе в Екатеринбурге на все выходные перекроют перекрёсток улиц Шефской и Энтузиастов.
    15.10.2018 e1.Ru
    «Во всем виноват ЧМ-2018»: жена Кокорина объяснила, почему футболист избил людей - 66.Ru Фото: Илья Питалев/ РИА Новости Нападающий питерского «Зенита» Александр Кокорин, арестованный по подозрению в хулиганстве и побоях, испытывал психологические проблемы из-за своего неучастия в ЧМ-2018 по футболу,
    15.10.2018 66.Ru
    news_2018-10-11_056 - Газета Серовский рабочий О тренере по настольному теннису Детско-юношеской спортивной школы Светлане Рожковой можно с уверенностью сказать, что она всю жизнь посвятила спорту.
    15.10.2018 Газета Серовский рабочий
    В Управление жилищно-коммунального хозяйства и строительства городского округа Первоуральска и прокуратуру продолжают поступать жалобы на отсутствие тепла в некоторых домах и отдельных квартирах 15 октября прошло совм
    15.10.2018 Pervo66.Ru
    За 9 месяцев 2018 года Управлением Россельхознадзора по Свердловской области в ходе контрольно-надзорных мероприятий (плановые, внеплановые проверки, административные обследования объектов земельных отношений,
    15.10.2018 Россельхознадзор
    Контактный телефон Управления по вопросам миграции ГУ МВД России по Свердловской области (343) 216-04-48.
    15.10.2018 МВД Свердловской области